60岁老年人糖尿病应该吃什么食物？

饮食能养身治病，亦能养身致病。正如医圣张仲景所说：若行相宜则益体，害则成疾。因此，我们必须合理膳食，讲究烹饪，食饮相宜，调养脾胃。为此需要注意：

博食 就是对食物原料以及酸、甜、苦、辣、咸各种味道都去品尝食用，而不要有所偏嗜。现代营养要求人们博取食物，营养互补。如果生活中长期对食物原料有所偏嗜，就会使人体的营养失去平衡导致疾病的发生。

配食 饮食调配，理应与中药的配伍一样，要按规矩、无偏过，方可有益身心。配膳中，应当注意主粮与杂粮的搭配、荤食与素食的搭配、寒性与热性食物的搭配、五味恰当的搭配，以达到营养平衡，而且还要注意烹调方法，否则就有可能降低食物的营养价值。

熟食 高温熟食，可以杀菌消毒，利于消化吸收。熟食还可以增进美味，去除恶味；同时，食物内部的有效营养成分释放出来，因而适口可食，利于营养卫生。现今除部分水果可以生食外，其它食物原料一般都须经过火的加工处理，否则将会危及人体的健康。有人做过试验，蔬菜煮熟，失掉了一部分营养素，但是由于加热分解利于吸收所含营养成分。

节食 中国古代医书《内经 素问》提出“饮食有节”、“无使过之”的观点。节食要求饮食要控制数量，以不过量为宜。

医食 利用食物预防和治疗疾病，即“饮食疗法”。《本草经集注》中曾将“果蔬米食”列为药物的一个种类专门加以论述。

美国《福布斯》杂志近日刊文，就老年人如何合理饮食提出了十条建议。

一、减少卡路里(热量)摄入

随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少卡路里的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热量不应超过2000卡。

二、补充钙(钙食品)元素

上了年纪的女性，更需要增加钙元素的摄入量，因为女性(女性食品)在更年期(更年期食品)之后，荷尔蒙激素分泌减少，骨密度降低，更容易患上骨质疏松症。老人们可以多进食一些低脂或无脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃点花椰菜或杏仁。推荐每天摄入量为800毫克。

三、补充维生素(维生素食品)D

维生素D能帮助钙的吸收，虽然平常晒太阳可以起到补充维生素D的作用，但随着年纪增长，人体对维生素D的吸收会变难。因此，老人要多喝些强化牛奶或麦片，多吃点蛋黄。以每日400国际单位的摄入量为宜。

四、补充—3脂肪酸

—3脂肪酸可以减少炎症，降低血压(血压食品)，降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量，甚至可以预防痴呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等来补充—3脂肪酸。推荐每天摄入500毫克。

五、蛋白质(蛋白质食品)不可缺

蛋白质能为身体提供锻炼所必需的能量(能量食品)，火鸡肉、鸡胸、鱼、豆类都是比较好的蛋白质来源。可根据体重按1000∶1摄入，如体重为50公斤的老人每日摄入量约为50克。

六、少吃脂肪

研究表明，控制脂肪摄取量能够有效减少老年人患2型糖尿病(糖尿病食品)和心血管病的风险。老年人应尽量少吃肥肉和一些高脂点心。

七、多补水分

老年人即便不渴，也应该适时多进食一些富含水分的食物，尤其在酷热的夏天更应如此。莴苣、蔬菜(蔬菜食品)汁和羹汤等都是不错的选择。

八、多吃果蔬

老人应该尽可能多地吃些水果和蔬菜，而不用太计较水果(水果食品)的包装形式。冷冻蔬菜和削皮的胡萝卜对于那些患有关节炎的老人来说，都是不错的选择。

九、补些维生素B12

人老了对维生素B12的吸收力也会降低。缺乏维生素B12可能导致贫血，让人觉得乏力、疲惫。建议老人吃些牛奶、肉类、鸡蛋。180克软干奶酪或0.5升牛奶中所含的维生素B12，可以满足人体每日所需(0.005毫克)。

十、口味不妨重点

老年人的味觉和嗅觉退步，建议使用一些桂皮、姜黄等刺激味觉的调味料来代替盐的过量的摄入，这样可以避免老年人患高血压的风险。这些调味料本身还含有帮助人体抵抗疾病侵袭的抗氧化剂。

高血压 糖尿病 患者应该吃什么

你好，良好的饮食习惯对糖尿病的治愈有很大帮助。由于糖尿病人难以吸收利用糖类物质，其热量消耗多由蛋白质来提供（也是为什么糖尿病患者会在短时间内严重消瘦的原因），因此，糖尿病患者要保证足够的蛋白质的摄入。但切记不可过量，否则，增加了肾脏代谢负担，反而会不利于病情治疗。此外，糖尿病患者应注意饮食宜清淡，少油盐。

推荐饮食：

早餐：一碗牛奶或豆浆，两个鸡蛋，一两主食（馒头或大米），蔬菜不限量。

中餐：二两主食，二两纯瘦肉，蔬菜不限量。

晚餐：一碗小米粥，一两主食，蔬菜不限量。

关于水果：

对于糖尿病人来说，许多水果都是不宜吃的。柚子是最佳水果。如果病情较轻，可以吃梨，桃子，但不可多食，一天一个就好。

糖尿病患者也可以吃黄瓜，番茄等。

关于蔬菜：

相对来说，糖尿病患者对蔬菜的摄入是不限量的，特别是绿叶蔬菜。在这里推荐几种对糖尿病患者十分有益的蔬菜：洋葱、苦瓜，芹菜，山药等。

关于运动：

每次进餐后，建议患者运动半个小时，促进体内糖代谢，预防进食后血糖升高。可以选择快步走，但不要跑步，否则伤胃。

建议糖尿病患者晚上睡前用热水泡脚，促进足部血液循环。每天也可以进行适当按摩，促进体内血液循环。

对于糖尿病患者，一定要注意避免受伤、动手术，因为，患者血液含糖高，不利于伤口愈合。因此，要避免冻伤、割伤等。下雨天也不要赤脚走在雨中，以防足部感染细菌，导致不必要的麻烦，如果不小心弄脏脚，也要及时清洗干净。

患者在服用降糖药有效的情况下，不要打胰岛素，因为可能会有依赖性。一般保持至少一个月测一下血糖。有条件的一年做一次全身检查，避免并发症的出现。

最后，要说明的是：保持合理饮食很重要。不要因为面食、米类会使血糖升高就不吃，适量的摄入还是必需的，不然会由于营养缺失而导致机体负重等。不要因为蔬菜类等对身体有益就无节制吃，在饱腹的情况下就不要再吃了！摸索自己进餐与血糖、尤其是尿糖变化之间的规律，对于稳定病情，指导用药，有着十分重要的意义。

您好：治疗高血压是需要一直吃药治疗的。糖尿病如果饮食控制的话是可以不吃药的。如果控制不了就需要长时间的吃药了。糖尿病是可以引起眼部疾病的，要十分注意。

糖尿病控制好坏在很大程度上与饮食控制有关，为使患者贯彻执行饮食疗法，医护及营养人员应对糖尿病人进行指导与教育。

一方面采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜如黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等补充解决饥饿，另一方面向患者讲明饮食控制是治疗糖尿病的基础疗法，使患者明确为了治疗糖尿病，应自觉坚持饮食治疗。另外，有的病人介绍食用三合面(玉米面、黄豆面、白面)、二合面(玉米面、黄豆面)制做的窝头比食用白面馒头饥饿感减轻。也有报道糖尿病人饮食控制感到饥饿时可食用煮熟的南瓜，既可充饥，又可降低血糖。这些措施糖尿病患者不妨试试.

您好：治疗高血压是需要一直吃药治疗的。糖尿病如果饮食控制的话是可以不吃药的。如果控制不了就需要长时间的吃药了。糖尿病是可以引起眼部疾病的，要十分注意。

糖尿病控制好坏在很大程度上与饮食控制有关，为使患者贯彻执行饮食疗法，医护及营养人员应对糖尿病人进行指导与教育。

一方面采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜如黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等补充解决饥饿，另一方面向患者讲明饮食控制是治疗糖尿病的基础疗法，使患者明确为了治疗糖尿病，应自觉坚持饮食治疗。另外，有的病人介绍食用三合面(玉米面、黄豆面、白面)、二合面(玉米面、黄豆面)制做的窝头比食用白面馒头饥饿感减轻。也有报道糖尿病人饮食控制感到饥饿时可食用煮熟的南瓜，既可充饥，又可降低血糖。这些措施糖尿病患者不妨试试.

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