土豆多长时间浇水一次？

每年春季，土豆都会渐渐开始冒芽，也意味着土豆种植的时间来了。土豆种好后需要定期的浇灌，那么，土豆多长时间浇水一次？土豆几天浇一次水？

土豆多长时间浇水一次

土豆出苗后两天的时间开始浇水，土豆浇水时间没有固定的，根据出苗整齐情况，粗壮情况和天气情况来定。

浇水原则：马铃喜一生中需水的关键时期是播种期和孕蕊开花期。进入盛花期是茎叶生长量最高峰期，此期缺水一般要减产30％-40％。

1、生长期间，土壤湿度以田间最大持水量的百分之70至75为宜。

2、萌芽出苗后，需水量不多。

3、现蕾开花阶段，需水量激增，要求保持土壤水分为田间持水量的百分之80到85。

4、块茎成熟时要避免水分过多。

土豆生长周期

马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一，从1个月到几个月不等。

注意事项

1、底墒不足宁愿造墒适当晚播也不能干播等雨，地膜覆盖种植者底墒水充足更为重要；

2、春马铃薯浇水应掌握：浇（造）好底墒水、适当晚浇齐苗水、及时浇足蕊花水、收获前7－10天不要再浇水、收获时地面一定不能积水；

3、马铃薯的灌溉应是在整个生育期间，均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。掌握小水勤灌的原则，切忌不宜大水漫灌过垄面，以免造成土壤板结，影响产量。

4、有条件的尽量使用滴灌、避免过量灌溉、浇水不均匀

马铃薯种植到底用哪种钾肥好？该如何施好钾肥？

土豆的需肥规律及营养保健施肥

土豆，即马铃薯，我国各个生态区域都有种植，其种植面积和鲜薯产量均居世界首位，占全球近四分之一份额。

1 土豆的需肥规律

土豆是非谷类作物中重要的粮食作物之一，别名地蛋、洋芋、山药蛋等，其具有高产、早熟、用途多，既是粮又是蔬菜的特点，其在生长期中形成大量的茎叶和块茎，产量较高，同时其需肥量也比较大。因生育阶段不同，其所需营养的种类和数量也不尽相同。发芽至幼苗期，吸肥虽很旺盛，但需肥相对较少，约占全生育期需肥的25%；发棵期吸肥量迅速增加，到结薯期吸收氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）量为最大，约占全生育期需肥的50%；淀粉积累期需肥下降，约占全生育期需肥的25%，一生吸收N>K>P，整个生育期需氮较多，需磷较少。中期需钾较多，相关的研究表明：每生产1000kg块茎，需要吸收氮5～6kg、五氧化二磷1～3kg、氧化钾12～13kg。因此，要提高土豆的产量，必须适当增加施肥量。

在幼苗期以氮、钾吸收较多，分别达到总吸收的20%以上，磷较少，约占吸收总量的15%;现蕾、开花期间，吸钾最多，达总量的70%左右，氮磷约占总量的50%左右；生育后期，则以氮、磷吸收较多，分别约为30%和20%，吸钾较少，占5%左右。

土豆吸肥总趋势是以前、中期较多。此外，马铃薯需肥情况还因品种不同而存在一定差异。因此，马铃薯要根据各个时期的需肥特点，选择适合各个时期的肥料和施肥方法进行管理。

2 施肥现状

堵文玲2010年调查，泸西县部分农民由于传统生产方式在土豆生产上普遍存在氮肥过量施入，钾肥不足的现状，在土豆生长过程中由于氮肥施用过多导致土豆植株生长过旺，茎叶徒长，延长块茎形成，削弱植株抗病力，造成产量过低。经调查农户知，农户普遍施肥量为每667m2施46%的尿素32～39kg，折合纯氮15～18kg，16%的普钙28～48kg，折合纯磷4～6kg，50%的钾肥4～6kg，折合纯钾2～3kg。

据2012年笔者对本乡22户土豆种植户施肥情况调查，亩施纯氮(N)最高达23.6kg，最低13.8kg，平均18.6kg；磷（p5o2）最高达6.2kg，最低1.5kg,平均2.25kg；钾（k2o）最高达8.5kg，最低2.5kg,平均4.3kg；有43%的农户自配方肥，即尿素+普钙+硫酸钾，57%的施用复合肥；施有机肥的占21.3%，施用量平均1500kg。过量施用氮肥，使土壤氮素积累丰富，而磷钾肥投入不足，缺有机肥和微肥。土豆生产上农户又施入高氮复混肥，致使茎叶徒长、分枝细、贪青晚熟、病害多、淀粉含量不高、大小不齐，影响了土豆的产量和商品率。还有个别农户施用氯化钾，导致淀粉结构破坏，食味变差，耐贮性下降。

3 施肥建议

结合土豆生长特点和需肥特性，土豆施肥技术，应遵循以施农家肥为主，化肥为辅，配合有益生物菌肥；基肥为主、适当追肥；氮磷钾施用测土配方，以产定量，适当补微，添加有益菌的原则。

1）浸种解肥：土豆播期用神奇806液100倍液浸种24个小时，捞出晾干后播，解磷解钾，提高氮的利用率。

2）重施基肥：基肥种类以腐熟农家肥为主，要经酵素菌发酵，增施一定量化肥。具体施肥量为：在每亩产1500kg左右的地块，施有机肥2000～2500kg，天脊硝酸磷40kg， 硫酸钾肥10～15kg，将化肥施于 播种沟底，然后混土，避免与种薯直接接触。也可将化肥与有机肥混合施用，可提高化肥利用率。基肥用量一般占总施肥量的2/3以上。

3）及早追肥：幼苗期（齐苗后）追施氮肥，结合中耕培土亩用天脊硝酸磷25kg浇水或雨后撒施施。土豆开花期，一般不主张进行根际追肥，需要时可叶面喷施0.3～0.4%磷酸二氢钾溶液，或硝酸钾、钾世界、神奇806等。土豆开花后，每隔8～15d 有选择的用中威润万物1、2、3号300～500倍液叶面喷施或0.3～0.5%磷酸二氢钾溶液50kg/亩，连续2～3次，若出现缺氮现象，可增加100～150g尿素喷施。通过根外追肥可明显提高块茎的产量，增进块茎的品质和耐贮性。

土豆施肥应特别注意的是，土豆属忌氯作物，不能施用含氯的肥料如氯化钾、氯化铵及含氯离子的复合肥、复混肥等。如施用含氯化肥后，可破坏土豆淀粉结构，耐储性降低，品质变差。

4 营养保健施肥配方及方法

1）追肥时在所追大化肥中667m2加入复硝酚钠10～12g施。

2）在初花期或块茎块根膨大期用中威块根膨大机密1500～3000倍液进行叶面喷雾，10～15d一次，连喷2～3次。

3）在初花期用春雨1号12～20mg/kg溶液30～40kg叶面喷洒。

土豆“驯化”记

众所周知，马铃薯是典型的“喜钾”作物，据测算，每生产1000公斤薯块，需要从土壤中吸收2.25公斤的氮，1.1公斤的磷，5.1公斤的钾。由此可见，在氮磷钾三大元素中，钾是马铃薯生长无可置疑的主角。

农谚云，钾肥是个宝，作物离不了。现在，市场上有硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾、碳酸钾等“四大钾族”钾肥，马铃薯种植到底用哪种钾肥好？在什么时期施钾肥才科学呢？

一、视土壤情况，来施硫酸钾或氯化钾两种钾肥

在马铃薯种植中，很多种植大户甚至农业技术人员可谓“谈氯色变”，他们认为马铃薯属于“忌氯”作物，氯元素会抑制薯块膨大，所以，马铃薯种植万万不可施用氯化钾，而应施硫酸钾。

（图为位于新疆罗布泊的硫酸钾基地）

马铃薯种植到底能不能施氯化钾？研究表明，“氯”是植物需要量较大的微量元素之一，需要量平均为植物干重的0.1％。在马铃薯植株上，氯浓度高低顺序依次排列是：茎>根>上五叶>老叶>块茎。如果缺少氯元素会导致叶片褪色、叶尖凋萎，直至干枯。另外，氯元素还能促进马铃薯生长发育，促进茎枝生长。

另外，有研究机构专门对硫酸钾和氯化钾两大钾肥在马铃薯种植中做过实验对比，结果表明，土壤中氯元素浓度在100毫克/公斤以下时，马铃薯生长茁壮，表现不同程度的增产，对块茎品质无不良影响。如果大于100毫克，甚至更多时，则施用硫酸钾肥对马铃薯生长更有利。

还有荷兰的研究表明，在春季种植的马铃薯，施用氯化钾肥，秋季收获后能有效降低黑斑症的发生。因此，对马铃薯的“忌氯”要重新认识，到底用不用氯化钾肥，还得视土壤情况而定。

（图为氯化钾肥）

马铃薯种植为什么主要用硫酸钾和氯化钾，而不用其它两种钾肥呢？这是因为一是市场上供应的钾肥主要为硫酸钾和氯化钾两种钾肥；二是碳酸钾和磷酸二氢钾是叶面肥，不属于大量施用的基础肥。

二、施好三次钾肥马铃薯产量更好，品质更优

在马铃薯生长中，充足的钾肥不仅对高产十分重要，同时，钾肥还会影响薯块的质量，譬如质地、颜色、味道以及耐储性等。所以，用好钾肥对马铃薯种植非常关键。

钾肥对马铃薯生长主要有三大作用：一是促进植株纤维素的发育，提高茎秆的支撑力，增强植株的抗病能力，同时加速薯块的膨大，从而增加产量，提高品质；二是增加植株细胞的膨压，有利于作物吸收更多的二氧化碳制造碳水化合物，形成淀粉和糖类；三是促进根系发育，吸收更多的水分，增强作物的抗旱能力。

马铃薯一生中至少需要施三次钾肥，一是基肥。每亩施30-50公斤；二是在其幼苗期每亩追施3公斤以上的钾肥，有助于植株的健壮和根系的发达；三是膨大期还需要追施一次钾肥，可用1%的硫酸钾或0.3%磷酸二氢钾或者5%草木灰水(浸泡24小时后取其澄清液或过滤液)，根外喷施1～2次(间隔时间为7～10天)，可以降低叶温、有利抗旱，且效果十分显著。

中国古人讲，过犹不及。马铃薯虽然喜钾，并不是钾肥施得越多越好，一定要按照马铃薯的需求进行科学施肥，如果施钾肥过度，一是会烧苗，二是容易造成土壤酸化，从而污染土壤。

土豆一亩地能产多少斤

别看人家土豆现在长得磕碜，一万四千面前，土豆的祖先，长得更磕碜。

那个时候土豆老祖生活在南美洲，它们个子又小，形状又不规则。害得印第安人用了上千年，才把它们驯化成靠谱的食物。但让印第安人如此痴迷的原因，还是因为土豆有些神秘的无性繁殖能力。别的植物再冷酷，人家也需要勤快的“小信使”来为二人传递爱意。但这个土豆，一个切几瓣，随手一扔，就可以一生二，二生四，四生八…

这让印第安人深信，土豆就是丰收之神本尊！于是他们一切的时间刻度，都是用烤土豆需要的时长来制定的。就这样，土豆养育了印第安人上千年。直到一个叫哥伦布的家伙出现了。

土豆最早被南美洲的印第安人奉为丰收之神，直到哥伦布出现了，兴高采烈的把土豆带回了欧洲。

由于土豆它长得太磕碜，切开后还会氧化变黑，欧洲人一点也不想吃它。很多人拿它去喂猪。

就在此时，土豆豆生最重要的贵人出现了。安东尼奥古斯丁。这个人一不小心就被打入大牢了，在狱中收到了非人的对待。他们强迫他吃土豆，安东尼誓死不从！但奈何他，打不过啊。没想到，被迫吃土豆的安东尼就认为它真香！出狱后的安东尼决心一生为土豆而奋斗。他找到法国国王，路易十六的王后，送给王后一朵土豆花，并说“头戴土豆花的女人是世界上最美的女人”！王后一戴土豆花，全法国女生都觉得这就是潮流动向，到处找土豆花。结果安东尼在巴黎郊区早就种好了无数土豆，买土豆花。他寻求国王，派重兵把守土豆园，生生的把破土豆搞成了全国人民求之不得的神秘植物。很多人开始高价，甚至偷土豆苗。土豆就迅速传遍了欧洲。

果然是千里马常有，而伯乐不常有啊。

约为3000-5000斤左右。

土豆的亩产量为3000-5000斤左右，如果选用优质的品种进行种植，再加上精心管理，一般亩产量可高达8000斤左右。土豆的适应性非常强，一般土壤都能生长。沙质壤土最适合马铃薯生长的土壤，它有足够的空气，对根系生长有利的。土壤疏松肥沃，地势平坦，有机质丰富，排水性好等更有利于土豆生长。环境温度要适宜，光照也要充足。

土豆种植需什么条件

1、温度：土豆生长发育需要较冷凉的气候条件。播种早，马铃薯出苗以后经常遇晚霜，幼苗受冻害，严重会导致死亡。

2、光照：马铃薯是喜光作物。马铃薯一生中对光的要求是不同的，结薯期适宜一些短光照，成薯速度会比较快。因为短日照可以缓解高温的不利影响。

3、水分：马铃薯生长过程中要提供充足的水分，这样产量才会提高。注意发芽期对水的需求少，但也需要土壤中含有一定的水分，适当少浇水。土层上部疏松，下部土层湿润。

土豆的营养价值

土豆含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁、镁等多种营养物质，并且有益胃健脾、通便、预防心血管疾病、促进肾炎水肿恢复、美容抗衰、预防中风等功效。